DESCRIZIONE

Forno a legna a cottura diretta, da esterno. Camera di cottura 70x50 cm. in acciaio inox con base in pianelle refrattarie da 3 cm., certificate per uso alimentare. Sotto la pietra refrattaria è posta una lastra di scamotek da 2,5 cm. (un materiale di silicato di calcio che permette un isolamento maggiore). Isolamento con lana di roccia di 8 cm. tra il tetto e la camera di cottura. Comignolo inox, termostato, sportello di chiusura bocca forno in acciaio, braciere interno porta legna, gambe di appoggio smontabili con 2 ruote. Ingombro cm. 90x84x184h, comignolo ø 10 cm., peso 100 kg. Ideale per 2 pizze.